Chapitres de la Confrérie
13 mai 2012

Conf. Gastronomique Andouillette au layon - Chapitre 2012

XXIIIème Chapitre
Confrérie Gastronomique - Andouillette au Layon

banniere_conf_andouillette_layon_fd_blanc_i
Samedi 12 mai 2012
Salle Beau Site à St Georges sur Loire (49)

http://andouillette.layon.free.fr/

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2012-05-12_andouillette-layon_photo_mosaique_souvenir_800px

L'ensemble des photos du chapitre se trouve plus bas ci-dessous

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Partenaires de la Confrérie :
sans ordre de préférence

Grand Parc du Puy du Fou
logo_puydufou

réservations : 0820.09.10.10 - www.puydufou.com

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Musée Régional de l’Air
logo_musee_regional_air_angers
Aéroport Angers Marcé (49) - www.musee-aviation-angers.fr

------------------------------

Domaine Henri Poiron et Fils, Eric Poiron
logo_domaine_poiron

Maisdon sur Sèvre (44) - 02.40.54.60.58

------------------------------

Restaurant Le Relais d’Anjou, Cuisinerie Gourmande
logo_relais_danjou
St Georges sur Loire (49) -  www.relaisdanjou.com - 02.41.39.13.38

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Restaurant Au Cata-Marrant, fruits de mer, crêperie
Pointe St Gildas / Préfailles (44) - 02.40.21.64.60

------------------------------

Faïencerie de Pornic
logo_faiencerie_pornic
Pornic (44) - www.faiencerie-pornic.fr

------------------------------

Vignoble Chauvin
logo_domaine_chauvin
Mozé sur Louet (49) - 02.41.45.32.33

------------------------------

Domaine des Coteaux Blancs, Christiane et François Picherit
logo_coteaux_blancs
Chalonnes sur Loire (49) - www.coteauxblancs.fr - 02.41.78.27.97

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Château d’Avrillé, Domaine Biotteau
logo_domaine_biotteau
St Jean des Mauvrets (49) - www.chateau-avrille.com - 02.41.91.22.46

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Intermarché
logo_intermarch_
La Plaine sur Mer (44) - www.intermarche.com

------------------------------

Horticulture Marchais SARL
St Julien de Concelles (44) - 02.40.54.15.33

------------------------------

Domaine St Pierre, vignoble Renouard
logo_domaine_st_pierre
Chaudefonds sur Layon (49) - www.domaine-saint-pierre.com - 02.41.78.04.26

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Domaine du Sauveroy, Véronique et Pascal Cailleau
affiche_sauveroy_150px
St Lambert du Lattay (49) - www.sauveroy.com - 02.41.78.30.59

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 Domaine de la Brandille, M & D Lagenèbre
logo_brandille_150px
St Denis de Pile (33) - 05.57.74.21.06

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 Musée du Vignoble Nantais
logo_musee_vignoble_nantais
Le Pallet (44) - www.musee-vignoble-nantais.fr

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 U-Express Bazouges / Château Gontier
logo_u-express
Bazouges / Château-Gontier (53) - www.uexpress-bazouges.com

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Le Vaisselier
Château-Gontier (53) - 02.43.07.28.14

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V & B, Cave et Bar ... - Château Gontier
logo_V&B_150px
Château-Gontier (53) - www.vandb.fr/chateau-gontier

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 SAULAIS - Jeunes plants et services horticoles ...
logo_saulais
St Barthélémy d'Anjou (49) - www.chronoplant.com

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photos d'Yvonnic BROCHARD et Christophe BASTIN

Accueil des Confréries et des invités
Salle Beau Site - St Georges sur Loire

Liste des 41 confréries présentes :
lettre_infos

téléchargez la liste (format PDF), cliquez ici

 

Les confréries présentes et défilé dans les rues de St Georges sur Loire
avec la fanfare du Louroux Béconnais dirigée par Mr Liverais
Photos :

cliquez ici

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Cérémonie du Chapitre
Photos :
cliquez ici

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Vin d'Honneur, Repas et Soirée dansante
avec l'orchestre Les Mimiss
Photos :
cliquez ici
  

Vin d'honneur avec Rillauds d'Anjou

Menu

Rouelles d'Andouillette au Layon


Le Foie Gras frais de Canard
et sa Gelée aux « Coteaux du Layon »,
Caramel balsamique, Sel de Noirmoutier


Le Dos de Cabillaud, Sauce Homardine


Le Sorbet à la Poire William d’Anjou


La Cuisse de Canette Façon printanière


La Trilogie de Fromages sur Mesclun


Le Craquant au Chocolat et Mandarine


Le Café et son Quernon d’Ardoise


~~~~~~

Les Vins des meilleurs crus Régionaux
-

 

Repas préparé par Patrick Claude - Le Relais d’Anjou à St Georges sur Loire
www.relaisdanjou.com

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Visite de Cave
Domaine du Sauveroy - V&P Cailleau
- St Lambert du Lattay (49)
et repas du dimanche
à la salle beau Site de St Georges
Photos :
cliquez ici
  

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Article paru dans le Courrier de l'Ouest du 17/05/2012
logo_courrier_de_louest

201205-17_article_CO_andouillette-layon

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 Téléchargez l'invitation :
cliquez ici (format PDF)

 

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02 avril 2011

Conf. Gastronomique Andouillette au layon - Chapitre 2011

XXIIème Chapitre
Confrérie Gastronomique - Andouillette au Layon

banniere_conf_andouillette_layon_fd_blanc_i
Samedi 2 Avril 2011
Salle Beau Site à St Georges sur Loire (49)

http://andouillette.layon.free.fr/

2011_04_02_andouillette_layon_photo_souvenir_chapitre

L'ensemble des photos du chapitre se trouve ci-dessous

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Partenaires de la Confrérie :
sans ordre de préférence

Grand Parc du Puy du Fou
logo_puydufou

réservations : 0820.09.10.10 - www.puydufou.com

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Musée Régional de l’Air
logo_musee_regional_air_angers
Aéroport Angers Marcé (49) - www.musee-aviation-angers.fr

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Domaine Henri Poiron et Fils, Eric Poiron
logo_domaine_poiron

Maisdon sur Sèvre (44) - 02.40.54.60.58

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Restaurant Le Relais d’Anjou, Cuisinerie Gourmande
logo_relais_danjou
St Georges sur Loire (49) -  www.relaisdanjou.com - 02.41.39.13.38

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Restaurant Au Cata-Marrant, fruits de mer, crêperie
Pointe St Gildas / Préfailles (44) - 02.40.21.64.60

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Faïencerie de Pornic
logo_faiencerie_pornic
Pornic (44) - www.faiencerie-pornic.fr

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Vignoble Chauvin
logo_domaine_chauvin
Mozé sur Louet (49) - 02.41.45.32.33

------------------------------

Domaine des Coteaux Blancs, Christiane et François Picherit
logo_coteaux_blancs
Chalonnes sur Loire (49) - www.coteauxblancs.fr - 02.41.78.27.97

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Château d’Avrillé, Domaine Biotteau
logo_domaine_biotteau
St Jean des Mauvrets (49) - www.chateau-avrille.com - 02.41.91.22.46

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Intermarché
logo_intermarch_
La Plaine sur Mer (44) - www.intermarche.com

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Garage Deletre
logo_garage_deletre

St Georges sur Loire (49) - www.garagedeletre.com – 02.41.39.13.25

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Etam, lingerie et prêt à porter
logo_etam
Cholet (49) - www.etam.com

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Horticulture Marchais SARL
St Julien de Concelles (44) - 02.40.54.15.33

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Jeanneau, bateau à moteur et voilier
logo_jeanneau
www.jeanneau.fr

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Domaine St Pierre, vignoble Renouard
logo_domaine_st_pierre
Chaudefonds sur Layon (49) - www.domaine-saint-pierre.com - 02.41.78.04.26

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Super U
logo_superU
St Georges sur Loire (49) - www.superu-saintgeorgessurloire.com

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Domaine de Lascamp - Vignoble Imbert
Cadignac (30) - 04.66.89.69.28

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Mairie de St Georges sur Loire
lien_logo_st_georges1

www.saint-georges-sur-loire.fr

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photos d'Yvonnic BROCHARD et Christophe BASTIN

Accueil des Confréries et des invités
Salle Beau Site - St Georges sur Loire

Liste des 41 confréries présentes :
lettre_infos
téléchargez la liste (format PDF)

Les confréries présentes, photos :
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cliquez ici

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Défilé dans les rues de St Georges sur Loire
avec la fanfare du Louroux Béconnais dirigée par Mr Liverais
Photos :
2011_04_02_andouillette_layon_photo_souvenir_chapitre
cliquez ici

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Réception à la Mairie de St Georges sur Loire
Photos :
2011_04_02_andouillette_layon_photo_souvenir_chapitre
cliquez ici

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Cérémonie du Chapitre
et Vin d'Honneur
Photos :
2011_04_02_andouillette_layon_photo_souvenir_chapitre
cliquez ici

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Repas et Soirée dansante
avec l'orchestre d'Aurélie Garnier
www.orchestreaureliegarnier.com

Photos :
2011_04_02_andouillette_layon_photo_souvenir_chapitre
cliquez ici

     

2011_04_02_andouillette_layon_plats_vins_IMG_2748 - 2011_04_02_andouillette_layon_plats_vins_IMG_2749

Menu

La Brochette de Minis Andouillettes au Layon
et sa Verrine d’Avocat au coulis de tomates
2011_04_02_andouillette_layon_plats_vins_IMG_3343

Le Foie Gras frais de Canard
et sa Gelée aux « Coteaux du Layon »,
Caramel balsamique, Sel de Noirmoutier.
2011_04_02_andouillette_layon_plats_vins_IMG_3345

Le Filet de Sandre,
farci aux Coquilles St Jacques sauce safranée
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Le Sorbet à la Poire William d’Anjou
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L’Andouillette de Troyes aux « Coteaux du Layon »,
petits légumes de saison

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Le Duo de Fromages sur Mesclun
2011-04-02_andouillette-layon_plats+vins_IMG_3428

La Gourmandise au Chocolat noir, crème à la Menthe
2011-04-02_andouillette-layon_plats+vins_IMG_3473

Le Café et son Quernon d’Ardoise

~~~~~~

Les Vins des meilleurs crus Régionaux
2011-04-02_andouillette-layon_plats+vins_mosaique-vins

 

Repas préparé par Patrick Claude - Le Relais d’Anjou à St Georges sur Loire
www.relaisdanjou.com

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 Téléchargez l'invitation :
2011_invitation_chapitre

 

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28 mars 2010

Conf. Gastronomique Andouillette au layon - Chapitre 2010

XXIème Chapitre
Confrérie Gastronomique - Andouillette au Layon

banniere_conf_andouillette_layon_fd_blanc_i
Samedi 27 Mars 2010
Salle Beau Site à St Georges sur Loire (49)

http://andouillette.layon.free.fr/

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photos d'Yvonnic BROCHARD

Accueil des Confréries et des invités
Salle Beau Site - St Georges sur Loire

Vins offerts au pot d'accueil et au repas du dimanche
par Antoine RENOUARD - Domaine St Pierre à Chaudefonds sur Layon

www.domaine-saint-pierre.com

Liste des 47 confréries présentes
cliquez ici

44 photos
gallerie_mini

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Défilé dans les rues de St Georges sur Loire
avec la fanfare du Louroux Béconnais dirigée par Mr Liverais

88 photos
gallerie_mini

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Réception au Cercle de l'Union St Georgeoise
et démonstration de Boule de Fort

16 photos
  gallerie_mini

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Cérémonie du Chapitre
et Vin d'Honneur

Décoration du podium, fleurs offertes par
MARCHAIS Père et Fils - Horticulteur
à St Julien de Concelles (44)

63 photos
  gallerie_mini

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Repas et Soirée dansante
avec l'orchestre d'Aurélie Garnier
www.orchestreaureliegarnier.com

 135 photos
  gallerie_mini

     

Menu

Les Rouelles  d’Andouillette au Layon

 

Le Foie Gras frais de Canard
et sa Gelée au «Coteaux du  Layon»

Le Dos de Sandre,
et sa Coquille St Jacques sauce safranée

Le Sorbet à la Poire  William d’Anjou

La Longe de Veau braisée au Verjus
et ses petits légumes

La Brochette de Fourme  d’Ambert au Layon

Le Plantagenêt au Cointreau

Le Café

Digestif offert par le Grand Ordre du Trou Normand,   Calvados, Cidres et Pommeau
         
~~~~~~

Les Vins des meilleurs  crus Régionaux

 

Repas préparé par Patrick Claude - Le Relais d’Anjou à St Georges sur Loire
www.relaisdanjou.com

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Visite d’une bonne cave d’Anjou
Domaine des Coteaux Blancs 
Christiane, François et Floriane PICHERIT à Chalonnes sur Loire
www.coteauxblancs.fr

puis retour pour un déjeuner amical à la Salle Beau Site

22 photos
  gallerie_mini

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Invitation :

Grand Chapitre
Confrérie Gastronomique - Andouillette au Layon


Samedi 27 Mars 2010
Salle Beau Site à St Georges sur Loire (49)

Le Grand Maître et les Dignitaires ont le plaisir de vous convier à
leur 21ème Chapitre solennel
Ils seraient très honorés de vous recevoir.

http://andouillette.layon.free.fr/

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Programme :

Samedi 27 Mars

14h45 - Accueil - Salle Beau Site
15h45 - Mise en tenue des Confréries
16h15 - Réception à la Mairie
17h15 - Cérémonie d’Intronisation
19h00 - Vin d’Honneur
19h30 - Dîner de Gala

Dimanche 28 Mars
10h30 - Départ en car du parking de la Salle Beau Site pour la visite d’une bonne cave d’Anjou et retour pour un déjeuner amical à la Salle Beau Site.

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Menu

Les Rouelles d’Andouillette au Layon

Le Foie Gras frais de Canard
et sa Gelée au «Coteaux du Layon»

Le Dos de Sandre,
et sa Coquille St Jacques sauce safranée

Le Sorbet à la Poire William d’Anjou

La Longe de Veau braisée au Verjus
et ses petits légumes

La Brochette de Fourme d’Ambert au Layon

Le Plantagenêt au Cointreau

Le Café

~~~~~~

Les Vins des meilleurs crus Régionaux

Repas préparé par Patrick Claude
Le Relais d’Anjou à St Georges sur Loire

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Pour télécharger l'invitation, cliquez ici

 


 

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05 avril 2009

Chapitre Andouillette au Layon 2009

Chapitre de la Confrérie Gastronomique Andouillette au Layon 2009

4 et 5 avril 2009, St Georges sur Loire

cliquez ici pour voir le reportage :
http://andouillette.layon.free.fr/evenements/2009.htm#20090404

 

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03 mars 2007

Chapitre Andouillette au Layon 2007

Chapitre 2007
Confrérie Gastronomique Andouillette au Layon

cliquez ici pour accéder au reportage :

http://andouillette.layon.free.fr/evenements/2007.htm#20070303

 

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01 avril 2006

Chapitre 2006 Andouillette au Layon

Chapitre 2006
Confrérie Gastronomique Andouillette au Layon

cliquez ici pour accéder au reportage :

http://andouillette.layon.free.fr/evenements/2006.htm#20060401

 

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02 avril 2005

Chapitre 2005 Andouillette au Layon

Chapitre 2005
Confrérie Gastronomique Andouillette au Layon

cliquez ici pour accéder au reportage :

http://andouillette.layon.free.fr/evenements/2005.htm#20050402

 

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03 avril 2004

Chapitre 2004 Andouillette au Layon

cliquez ici pour accéder au reportage :

http://andouillette.layon.free.fr/evenements/2004.htm#20040403

 

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05 avril 2003

Chapitre 2003 Andouillette au Layon

cliquez ici pour accéder à l'article :

http://andouillette.layon.free.fr/evenements/2003.htm#20030405

 

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